Hvad er
Veddelev Kolaug?
Vi er
en gruppe mennesker bosiddende i Veddelev / Himmelev, der i fællesskab ejer et antal kreaturer, som bliver sat ud på Sønderø
til foråret og slagtet til efteråret - efter at dyrene har gået og græsset hele
sommeren. På det nuværende indhegnede areal er der plads til ca. 8 stykker
kvæg, hvoraf de 4 er afsat. Så hvis du er interesseret - og er bosiddende i
Roskilde kommune - er der gode chancer for at få en andel i projektet.
Baggrunden
for Veddelev Kolaug?
Veddelev Kolaug
blev stiftet den 15. september 2004 på opfordring af Roskilde kommune og
Danmarks Naturfredningsforening med det primære formål at sikre naturplejen af
Sønderø mellem Frederiksborgvej og campingpladsen. Baggrunden er, at Sønderø
rummer en meget interessant og artsrig flora og fauna, hvorfor det er udpeget
som en del af et internationalt naturbeskyttelsesområde. Desværre er arealet
ikke blevet afgræsset i flere år med det resultat, at området er ved at gro til
med buske, bjørneklo og ikke mindst højt græs til skade for artsrigdommen i området.
Kan man
færdes i det indhegnede område?
Ja alle kan frit
færdes inden for det indhegnede område hele året, der er etableret låger og
overgange ved stranden og flere andre naturlige steder. Efterhånden som arealet
bliver græsset ned, skulle det iøvrigt blive mere fremkommeligt end idag. Vi
har iøvrigt valgt ikke at sætte tyrekalve ud af hensyn til folks tryghed ved at
færdes i indhegningen (inklusive os selv).
Da området er et
fuglebeskyttelsesområde skal hunde føres i snor ligesom det hidtil har været tilfældet.
Hvad
indebærer det at være medlem?
Foreningens
medlemmer tilser dagligt dyrene på skift for at sikre
sig, at dyrene har det godt, at de har frisk drikkevand, og at hegnet er
intakt. Hvert medlem skal regne med sammenlagt en uges vagt per sæson.
I forbindelse
med udsætning af dyrene, indfangning til slagtning,
manuel naturpleje, vedligeholdelse af hegn mm., kan der forventes at
blive indkaldt til aktivitetsdage. Medlemmerne køber kødet af foreningen.
Prisen afhænger af prisen for indkøb af dyrene, omkostninger til dyrlæge,
slagtning mm. Erfaringsmæssigt smager kødet bedre end det man køber i
supermarkedet - men man skal ikke regne med, at det er billigere. Prisen ligger
erfaringsmæssigt på 40-60 kr per kg (en typisk andel på en kvart kalv svarer til
ca. 60 kg slagtet vægt).
Hvis du vil
vide mere!
Du kan finde
mange flere informationer på vores hjemmeside www.veddelevkolaug.dk.,
hvor foreningens vedtægter også findes.
Hvis du har
yderligere spørgsmål eller ønsker at melde dig ind i foreningen, kan du gøre
det ved at sende en mail til bestyrelsen@veddelevkolaug.dk.